红河州蒙自桥之源食品有限责任公司

红河州蒙自桥之源食品有限责任公司成立于2019年，公司法人为杨海伟，位于在国家级蒙自经济技术开发区内，占地面积3500平方米，拥有员工40名。专职系列蒙自过桥米线的研发、生产和销售工作。公司主营业务为干米线生产和销售，日产干米线成品5吨，年产量为1825吨，日营业额为3.75万元，年营业额为1370万元，产品销售方式主要是线上销售。公司生产和销售实力雄厚，在同行业生产环境及设备自动化程度处于领先地位，90%的生产设备为自主设计、生产、安装，是蒙自源过桥米线餐饮连锁、云南阿鹏哥商贸有限公司、机关单位、中小学校等的重要供应商。

蒙自桥之源食品公司积极发挥行业带头作用，召集6家米线生产企业合伙成立龙头企业红河蒙自和峰源食品有限公司，建设年产4万吨鲜米线生产项目。项目总投资1.2亿元，位于蒙自国家级经济技术开发区生物资源加工区内，建设占地15亩，主要建设鲜米线、鲜卷粉、干（半干）米线生产线，项目建成后可日产100吨鲜米线、50吨鲜卷粉、干（半干）米线20吨。项目正在进行项目规划设计，计划于7月动工，预计年内建成投产。