喜桥园王记菊花过桥米线

喜桥园王记菊花过桥米线

喜桥园王记菊花过桥米线品牌由肖竣远、李飞夫妻二人于2022年创立，门店位于蒙自市塞纳公馆一期8栋一层号商铺，并在蒙自市复兴路上海滩花园设有分店。夫妻二人从小深受过桥米线文化和美味熏陶，为传承过桥米线这一上百年的传统制作工艺，重现经典味道，自2014年跟随国家級非物质文化遇产"蒙自过桥米线"制作技艺传承人王丽珠女士学习过桥米线制作技艺。二人完整地传承了蒙自传统过桥米线制作技艺，并创立蒙自过桥米线品牌"喜桥园"，以过桥米线为媒，宣扬家乡非遗美食，传承百年经典味道。

自品牌成立至今，喜桥园始终秉持“真材实料熬好汤，用心做好每一碗”的理念，坚持传承匠人精神，用好料熬好汤，严格遵守过桥米线传承标准，只为让更多人品尝到美味正宗、真材实料的蒙自过桥米线。也因其肉香馥郁的传统味道，受到蒙自本地人和众多食客的认可，门店自营业以来，生意红火，随时座无虚席，其推出的蒙自传统菊花过桥米线、喜气洋洋过桥米线、喜事连连过桥米线也深受各个年龄段消费者的喜爱。